Conférence : ''L'Empire de l'Or Rouge''

Conférence ,  Culturelle à Le Vigan

ED FayardJB Malet Editions Fayard
  • proposée et présentée par l'association ''Échange Nord-Sud''

    Conférence et Vidéo-Projection
    L'Empire de l'or rouge de Jean-Baptiste Malet
    ''Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza ? Des tomates d’industrie. Transformées en usine, conditionnées en barils de concentré, elles circulent d’un continent à l’autre. Toute l’humanité en consomme, pourtant personne n’en a vu.
    Où, comment et par qui ces tomates sont-elles cultivées et récoltées ?
    Durant deux ans, des confins de la Chine à l’Italie, de la Californie au Ghana, Jean-Baptiste Malet a mené une enquête inédite et originale. Il a rencontré traders, cueilleurs, entrepreneurs, paysans, généticiens, fabricants de machine, et même un « général » chinois.
    Des ghettos où la main-d’œuvre des récoltes est engagée parmi les migrants aux conserveries qui coupent du concentré incomestible avec des additifs suspects, il a remonté une filière opaque et très lucrative, qui attise les convoitises : les mafias s’intéressent aussi à la sauce tomate.
    L’Empire de l’or rouge nous raconte le capitalisme mondialisé. Il est le roman d’une marchandise universelle.''
  • Tarifs
  • Général
    À partir de 5 €
Horaires
Horaires
  • Le 22 février 2019 à 20:30
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