La P'tite ferme Jacquin

Productor
Cervezas
Foie Gras
Nuez
Salazones
Vinos

493 Avenue de Toulouse, 46350 Payrac

Boutique La Gourmande Foie Gras Jacquin à Payrac — ©Foie Gras Jacquin

Ferme La Gourmande Foie Gras Jacquin — ©Chambre Agriculture

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Bella granja, situada en el corazón de la región Bouriane, en un entorno arbolado a 12 km de Gourdon y de Souillac y a 3 km del Valle del Dordogne, entre Sarlat y Rocamadour. Cría y cebado de patos, cría de patitos de un día, tratamiento veterinario homeopático, conservería autorizada UE, nogueral, producción de miel... Medalla de oro y de plata en 2001, 2004, 2008, 2009, 2010 y 2011 en el Concurso General Agrícola de París. • Prestaciones: taller, visita de la granja de patos, demostración de cebado, visita de la conservería (todos los días a 18h salvo el fin de semana), degustación de productos, presentación de un pato graso troceado con su foie. Vídeo interactivo muy reciente que muestra todas las etapas del proceso de elaboración del foie-gras. Tienda en línea-pago seguro.