Vignoble les Claies de Maillol

Esta pequeña explotación produce Vino de Grenier, ya sea blanco o tinto, es un vino nacido de unas uvas que son secadas antes de la vinificación. El blanco desarrolla una amplitud muy bella en boca y una nariz de flores blancas marcada con miel de acacia. La cepa utilizada es la flor de mayo criada en barrica de acacia. El tinto ofrece un color púrpura poderoso y desarrolla aromas de casis, guindas y ciruelas pasas. Las cepas utilizadas son Abouriou y Jurançon negro. Vinos con carácter licoroso, para degustar en el aperitivo, con un foie gras, un melón o incluso fresas. En julio y agosto: visita sólo los martes y viernes a las 18 h - El resto del año con cinta previa.
Cette petite exploitation produit du Vin de Grenier, qu'il soit blanc ou rouge, c'est un vin issu d'un raisin passerillé hors souche. (les raisins sont séchés avant la vinification). Le blanc développe une très belle amplitude en bouche et un nez de fleurs blanches marqué de miel d'acacia. Le cépage utilisé est la fleur de mai élevé en fût d'acacia. Le rouge issu d'une vinification au chaudron offre une robe d'un pourpre puissant et développe des arômes de cassis, griottes et pruneaux. Les cépages utilisés sont l'Abouriou et le Jurançon noir. Des vins à caractère liquoreux, à déguster en apéritif, sur un foie gras, un melon ou encore des fraises. Une belle découverte .... En juillet et août : visite uniquement les mardis et vendredis à 18h - Le reste de l'année contactez-nous.