Foie gras, nueces, queso, vino, miel… Los productos locales cuentan la historia de la región. Los encontrará en los mercados, en casa de los productores o en su plato.
Conozca a las personas que hacen que la región sea tan sabrosa. Aquí, los productores abren sus puertas, comparten sus conocimientos y muestran con pasión sus productos. A la vuelta de una granja, en una bodega o en un mercado, ofrecen degustaciones, visitas e intercambios sencillos y auténticos.
Ya sea foie gras, queso, mermelada, miel o vino, cada producto cuenta una historia. Es la historia de una tierra viva, de un oficio paciente y de un fuerte vínculo entre la naturaleza, la tradición y el placer de transmitir conocimientos.
¿Le apetece cocinar las regiones de Quercy y Périgord en casa? Descubra nuestras ideas de entrantes, platos principales y postres fáciles de preparar y llenos de sabor local. Estas recetas, elaboradas por cocineros, vecinos o el equipo de la Oficina de Turismo, son un homenaje a los productos de la región.
Foie gras, nueces, cabécou, fruta del huerto… cada ingrediente cuenta un poco de nuestra región. Pruébelas en casa para prolongar sus vacaciones o comparta un trocito de Quercy-Périgord alrededor de la mesa.
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