Miel local frente a los frutos secos — ©Pays de Gourdon entre Lot & Dordogne - F.Lacan

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Recetas locales, secretos de familia o ideas compartidas por un chef: aquí se cocina con productos regionales y mucho toque gourmet.

Contenido

Sopa 570922 — ©Sopa 570922|Image par Security de Pixabay

Sopa de ortigas

Quesos Rocamadour en el Mercado — ©Quesos Rocamadour en el Mercado|Pays de Gourdon entre Lot & Dordogne - F.Lacan

Cabécous empanado con ensalada de Speculoos

Pays De Gourdon Entre Lot Dordogne F.lacan 280225164533 — ©Pays De Gourdon Entre Lot Dordogne F.lacan 280225164533|Pays de Gourdon entre Lot & Dordogne - F.Lacan

Raviolis de foie gras

Risotto de calabaza 7556652 — ©Risotto de calabaza 7556652|HANSUAN FABREGAS de Pixabay

Risotto de calabaza

Pays De Gourdon Entre Lot Dordogne F.lacan 180225133728 Rotated — ©Pays De Gourdon Entre Lot Dordogne F.lacan 180225133728 Rotated|Pays de Gourdon entre Lot & Dordogne - F.Lacan

Linguine, burrata, trufa y magret de pato

Plato con un mique leudado, verduras y salsas — ©Pays de Gourdon entre Lot & Dordogne - F.Lacan

La mique levée

Calabaza 2736964 — ©Calabaza 2736964|Pixabay

Tarta de calabaza o «Millas

Pays De Gourdon Entre Lot Dordogne F.lacan 180225133834 — ©Pays De Gourdon Entre Lot Dordogne F.lacan 180225133834|Pays de Gourdon entre Lot & Dordogne - F.Lacan

Tarta tatin al azafrán

Bugnes 2635518 — ©Bugnes 2635518|ElodiV de Pixabay

Les Cambedouilles

Miel de pera Cabecou — ©Miel de pera Cabecou

La Pescajoune Quercynoise

Una receta ¡Al azar!

Bugnes 2635518 — ©Bugnes 2635518|ElodiV de Pixabay

Les Cambedouilles

Pays De Gourdon Entre Lot Dordogne F.lacan 280225164533 — ©Pays De Gourdon Entre Lot Dordogne F.lacan 280225164533|Pays de Gourdon entre Lot & Dordogne - F.Lacan

Raviolis de foie gras

Calabaza 2736964 — ©Calabaza 2736964|Pixabay

Tarta de calabaza o «Millas