Bienvenue à La Halle de Cougnac !
"La Halle de Cougnac" est une boutique regroupant 9 producteurs de la région de Gourdon, implantée sur une exploitation maraîchère de Payrignac.
Le souhait de ces producteurs a été dès le départ de vous proposer une gamme complète de produits alimentaires qu'ils produisent et transforment dans leurs fermes.
Vous pourrez donc retrouver des fruits et légumes, du pain et des gâteaux, des produits laitiers (yaourts, fromage de vache fermier, fromage de chèvre), du vin, de la viande (volailles, porc, boeuf), de la charcuterie, des truites, des glaces fermières, des pruneaux et des noix , des spiritueux ... autant de bonnes choses qui raviront vos papilles !
La force de la proximité !
En plus des vendeuses, les agriculteurs associés sont présents à tour de rôle à la boutique pour être au plus près des consommateurs, partager et échanger avec eux, pour bien comprendre leurs envies et besoins pour être réactif.
Ils sont soucieux de proposer des produits de bonne qualité et sains avec un circuit de commercialisation très court. Une volonté qui colle parfaitement avec les demandes et attentes de leurs clients.
Entretien avec Marylène,
cliente de la Halle de Cougnac depuis l'ouverture
Bonjour Marylène, Quelles sont les raisons qui font que vous faites vos achats régulièrement à La Halle de Cougnac ?
Il y a 3 raisons : la plus basique étant que je passe devant très souvent. Après, comme beaucoup de personnes de nos jours et pour le bien-être de ma famille, j'ai souhaité acheter au maximum des produits locaux : pour leur qualité, pour l'environnement et pour le côté économie locale. Et puis à La Halle de Cougnac, il y a un très grand choix de produits variés et de saison et cela tout au long de l'année.
Quels avantages en tirez-vous ?
Le premier est bien entendu la qualité des produits, c'est incomparable. Le second serait le gain de temps : je passe devant, je prends ce dont j'ai besoin (pas de tentations inutiles) et je repars. Et même s'il y a du monde, cela ne dure pas bien longtemps et cela nous permet d'échanger (chose que l'on ne fait pas ailleurs). Et puis les vendeuses sont disponibles (pour des astuces et des conseils) et elles sont vraiment très accueillantes.
Quelles satisfactions au final ?
Des tarifs attractifs avec un très bon rapport / qualité prix (selon les produits, il m'arrive d'en trouver parfois moins chèes que dans la grande distribution) et surtout la saveur des produits qui font l'unanimité à la table de la maison.
Pour accéder à La Halle de Cougnac depuis Gourdon (3 km), prendre la direction de Sarlat sur la D703.