Foie gras, noix, fromage, vin, miel… Les produits locaux racontent le territoire. À retrouver sur les marchés, chez les producteurs ou dans vos assiettes.
Rencontrer ceux qui font le goût du territoire. Ici, les producteurs ouvrent leurs portes, partagent leur savoir-faire et font découvrir leurs produits avec passion. Au détour d’une ferme, dans une cave ou sur un marché, ils proposent dégustations, visites et échanges simples, authentiques.
Qu’il s’agisse de foie gras, de fromage, de confitures, de miel ou de vin, chaque produit raconte une histoire. Celle d’un terroir vivant, d’un métier de patience, et d’un lien fort entre nature, tradition et plaisir de transmettre.
Envie de cuisiner le Quercy et le Périgord à la maison ? Retrouvez nos idées d’entrées, plats et desserts, faciles à préparer et riches en saveurs locales. Transmises par des chefs, des habitants ou l’équipe de l’Office de Tourisme, ces recettes mettent à l’honneur les produits du territoire.
Foie gras, noix, cabécou, fruits du verger… chaque ingrédient raconte un peu d’ici. À tester chez soi pour prolonger les vacances ou partager un petit bout de Quercy-Périgord autour de la table.
Photo Terroir Site Web 11zon
